海都讯（记者　李琪文/图）昨日上午，“有‘鱼’有乐‘丸’转长乐”——2021长乐“美猴丸”国际品鉴会暨央视《味道》栏目走进长乐活动，在长乐猴屿乡隆重举行。在启动仪式现场，“美猴丸”作为福州鱼丸全新品牌正式发布。今后，“美猴丸”将作为福州长乐鱼丸共同的名字，通过宣传、推广、营销等系列活动，打造成为国际鱼丸第一品牌。

活动现场，长乐18个乡镇的鱼丸汇聚在鱼丸市集。除了平常能吃到的煮鱼丸，卤鱼丸、烤鱼丸、炸鱼丸、咖喱鱼丸等各具特色的鱼丸也悉数

亮相，吸引了众多市民慕名前来。活动现场还吸引了众多大咖，包括福建省美食、旅游界的代表，美国福建联合总会和加拿大福建华联总会代表等。央视《味道》栏目组也来到现场，进行节目拍摄。

不少乡镇还把鱼丸制作搬到了现场，师傅们在活动现场包起了芋头丸、地瓜丸、鳗鱼丸，让现场观众吃好的同时，还能近距离接触鱼丸的制作。

在大饱口福、眼福的同时，现场观众纷纷拿出手机，扫码进入“云游长乐”线上智慧平台，为自己喜欢的鱼丸投

票助力。现场评选出了长乐“美猴丸”最佳人气、最佳风味、最佳创意等奖项。

线下活动现场热闹非凡，线上直播带货也火热进行，长乐区副区长陈爱玉亲自上阵，和视频主播一起线上带货，向大家介绍推荐了各品类的鱼丸，还送出“一元秒杀鱼丸”“特价嗨购鱼丸”等诸多福利。此次活动采用“线上直播+线下引导”的互动模式，不仅展现了长乐特色鱼丸的历史与文化，也推广了长乐“美猴丸”这一国际品牌，为长乐的传统美食注入新的生机与活力。