编前：龙眼，甜吧？荔枝，好吃吧？它俩杂交生出来的“孩子”，没吃过吧？我国的农业科学家们，又“整新活儿”了！世界上第一个龙眼与荔枝杂交的新品种——“脆蜜”在我国诞生！

鲜嫩清甜，似龙眼；个儿大肉多，似荔枝。那它到底算荔枝还是龙眼呢？促成这门“亲事”又有多难？

水果杂交并非新鲜事，比如橙子，就是柚子和橘子杂交的后代。今天的《谈天说地》就来聊聊水果圈的那些“亲事”。

龙眼+荔枝

这门“亲事”全球独一份

近日，2022年晚熟优质龙眼荔枝属间杂交新品种“脆蜜（SZ52）”现场观摩品鉴会在广州从化举行。“这是世界上第一个龙眼和荔枝杂交的新品种，具有开创性的意义。”育种团队负责人、华南农业大学教授刘成明介绍道。

千百年来没成的“亲事”

被中国科学家“说成”了

龙眼和荔枝的“亲事”，可以说有点特殊。

龙眼与荔枝都属于无患子科，二者是亲戚关系。无患子科家还有个“刺儿头”似的红毛丹。虽然长相上各有个性，但剥开就知道，它们仨确实是一家子。

可是就这么近的亲戚关系，龙眼和荔枝却不能结合在一起，这是因为它们之间有很强的生殖隔离。

荔枝和龙眼分别属于无患子科下不同的属，二者虽然生境相似，本来就是邻居，千百年来却从未出现过杂交后代。曾经有国外的团队，尝试撮合龙眼和荔枝，好不容易有了娃，但还没长大就“挂了”，然后就没有然后了。

而这次，我国科学家成功了，让石硖龙眼当妈妈，紫娘喜荔枝当爸爸，成功远缘杂交诞生了新品种“脆蜜”。

妈妈石硖龙眼，原种出自广东南海平洲，是栽培历史悠久的名种。而爸爸紫娘喜荔枝，又称“荔枝王”，主要生长于海南省海口市火山岩地貌，现已广泛被引进到广东、广西、福建等荔枝产区种植。

对荔枝花粉进行伪装

骗过龙眼的“防守”

那么，龙眼和荔枝的“无子”难题，是如何破解的呢？科学家给它们“下药”了。

不光是下药，华南农业大学的刘成明教授课题组，综合运用了物理、化学和生物的手段，对荔枝的花粉进行了伪装，骗过了龙眼的“防守”，实现授粉，成功受精。

科学家们在盛花期之前，在龙眼和荔枝刚开放的雄花上，采集花粉，然后将龙眼的花粉用紫外灯照射12小时以上，让它完全失去发芽能力，再与健康的荔枝花粉混合，送到龙眼柱头上。这时的龙眼柱头被一种化学“秘方”迷惑了，还以为来的是龙眼，却不料实际上是荔枝。“被骗”的龙眼，就这样成功生下了“脆蜜”。

“育种的过程其实十分艰难、复杂，成功率只有千分之几，但最后我们还是做到了。”刘成明说。

“脆蜜”到底算龙眼

还是荔枝？

“脆蜜”一经面世，就引来了许多好奇的声音，“脆蜜”作为龙眼和荔枝的孩子，长相随谁？味道随谁？有无籽版本的吗？

从颜色上来看，“脆蜜”是黄的，随龙眼妈；从个头上来看，它比较大，有纹路，像荔枝爸；从口感上来说，甜度最高能到21度以上，这点随妈。“‘脆’和‘蜜’很好地概括了它的特点。”刘成明说。

这个杂交品种究竟是荔枝还是龙眼呢？刘成明解释道，事实上，“脆蜜”仍然是一个龙眼品种，不过其果肉很嫩，这点与荔枝类似，另外，“脆蜜”果皮的龟裂片很明显，呈疙瘩状，这也是荔枝才有的特点。

当然，继承了父母优点的“脆蜜”，也有自己独特的优势，那就是晚熟性。荔枝、龙眼的鲜果期短，而也许以后，中秋节、国庆节甚至整个10月，都能吃到最新鲜的“脆蜜”了。

“说亲”15年才成功

啥时能吃上“脆蜜”？

那我们到底什么时候能吃上“脆蜜”？

刘成明教授团队从2007年就开始着手给龙眼、荔枝“说亲”，经过了几年的实验，直到今年，终于通过了新品种评定的现场鉴定程序，这意味着“脆蜜”马上就能推出种植，三五年后实现量产，进入市场，端上餐桌。

据了解，“脆蜜”枝条生长能力很强，树势壮旺。广州从化一处果园在2020年3月开始嫁接“脆蜜”，2021年就已经开始挂果，这与“脆蜜”的生长特性有关。据介绍，“脆蜜”一张复叶上有7对小叶（石硖龙眼为5对，荔枝只有3对），小叶很大，总叶片面积大，光能利用效率高，因此，孕育的花穗和果穗也较大，容易实现高产稳产目标。

“脆蜜”还有一个重要特点，就是更耐低温，抗寒性强。2021年1月，潮州经历了（-3）~（-4）℃的低温，同一区域的石硖龙眼枝条受冻严重，叶片干枯发黄卷曲，冻害程度达到4级，但“脆蜜”叶片只有轻微受害，冻害程度仅为1级。