N海都记者 陈江燕 马俊杰 文/图

9月20日上午，由福建乾动海上粮仓科技有限公司主导的海上福州“百台万吨”项目乾动深远海智慧渔场暨“乾动1号”，在连江县定海湾海域举行启动运营仪式，标志着“乾动1号”正式投产，规划面积达6000亩的乾动深远海智慧渔场开始养殖运营。

据悉，“乾动1号”作为海上福州“百台万吨”项目的首台套深远海养殖平台，是经略深远海的“大国重器”，总长67.6米、宽31.9米，养殖水体达2万立方米，预计年产高品质大黄鱼200吨。该平台拥有抗台风、抗赤潮、抗病虫害的优势，具备设备科学化、管理数字化、养殖生态化、产业链条化的特点。此次启动运营的智慧渔场全部是深水海域。

大黄鱼，又称黄瓜鱼，体色金黄、肉质细嫩、营养丰富，为我国养殖规模最大的海水鱼和八大优势出口养殖水产品之一，有着“国鱼”之称。

据介绍，近岸渔排养殖和网箱养殖的活动范围有限，大黄鱼易出现“臃肿肥胖”现象。深远海养殖平台所处海域的水质更好、水流更急、水体空间更大，大黄鱼就像住进了健身房，可以天天“健身”，因此肉质更鲜美。通过在“乾动1号”平台长周期放养，产出的大黄鱼类野生、品质高，将填补高品质大黄鱼的市场空白。

此外，相比“振渔1号”，“乾动1号”增加了起升系统，网箱在使用过程中可以实现本体的自升降，有利于大黄鱼的捕捞与后期的网箱维护。作为“振渔1号”的升级版，“乾动1号”在技术基础上进行了优化设计，建造成本更低，实用性更强，养殖效率更高。