N据新华社电

“你能买到多少鸡蛋？看到多少，全买，不然我就要自己去生蛋了！”台北东门市场经营鸡蛋糕店铺的阿盛在电话中对家人说。

继2019年初台湾出现“蛋荒”、蛋价创20年新高后，岛内蛋价近期再度飙涨，甚至出现有钱买不到的状况。阿盛和家人几乎跑遍台北大小商店购蛋。“今天买不到，明天没蛋可用，我们就要歇业了。”他的焦虑溢于言表。

记者走访台北多处超商、卖场，鸡蛋售架空空如也。因应“缺蛋”境况，不少商店贴出限购鸡蛋的告示，并不再售卖茶叶蛋、卤蛋等。

记者查询“中华食物网”大宗谷物现货交易平台发现，去年8月台湾蛋价飞涨至每台斤（1台斤为600克）52元（新台币，下同）。此后，蛋价始终居高不下。

台农业主管部门最近承认，确实存在“缺蛋”情况，据测算，岛内单日总需求量约12万箱（每箱200颗），单日供应量约11.3万箱。台湾农经公司则表示，每日实际供应量远不及台农业部门公布的数量，每日缺450万颗。

面对这一波“蛋荒”，台行政机构负责人的回应是民众“勿轻信认知作战”；行政机构官员来时货架鸡蛋满满、走后架上空空，被批评是“视察表演”。

台湾时事评论员赖岳谦表示，2019年，民进党当局出于政治目的考量，强行抑制蛋价，导致大量蛋鸡农弃养，饲养量大减，鸡蛋供应能力下降，蛋价上涨成为顽疾。