海都讯（记者 马俊杰）中国烹饪协会主办的2023中国国际餐饮产业博览会将于24日至26日，在福州海峡国际会展中心举行。开幕式上，世界中餐业联合会将授予福州市“国际（闽菜）美食之都”荣誉称号。

据了解，这是餐博会第二次落地福州，本届展会面积达到17000平方米，有300多家来自全国各地的优质餐饮企业参与展会，设立了餐饮数字化展区、水产食材区、供应链综合展区、预制菜食材展区、小吃展区以及福州特色宴席展区。

餐博会同期将召开第十六届中国餐饮产业发展大会，为全国的餐饮行业搭建交流、研讨、对接的平台，共同谋划餐饮产业高质量发展道路，并举办多场产品、供需对接会和网红达人直播逛展等精彩活动。