N海都记者 陈逸之 林涓

见习记者 林雅璇 文/图

8月24日，日本启动福岛核污染水排海。此举引发公众对海鲜、海盐等食品安全的关注。中国海关总署也发布公告，自8月24日（含）起全面暂停进口原产地为日本的水产品（含食用水生动物）。

那么，福州的海鲜产品市场情况如何？日料店的经营会受到影响吗？对此，记者进行了走访。

海鲜批发市场：照常营业，没发现有人“囤海鲜”

25日，记者来到位于仓山区的华威西营里农产品交易中心，现场多家活鲜、冰鲜与冻品批发摊位正在照常营业，其中，活鲜、冰鲜摊位售卖有鱿鱼、鲳鱼、贝壳类等海鲜产品，冻品摊位的产品主要为三文鱼、北极贝、梭子蟹等。

一家活鲜批发摊位的老板告诉记者，这两天摊位的销售情况如常，没有出现消费者抢货、囤货的行为，“我们每天都从马尾进货，货源新鲜，即进即卖。”

在一家三文鱼专卖店，记者看到有市民正在排队等待店员打包三文鱼、北极贝等产品，店内还有市民在用餐。“我们的三文鱼产品都是从挪威进口的，也经过海关检疫了。”该店店主告诉记者，因为不依赖日本进口，门店目前受到的影响较小。

“看到相关新闻的时候还是有些担心的，但是看了官方科普文章，放心很多。”正在用餐的姚女士告诉记者，她和女儿都喜欢吃三文鱼。

记者随后来到位于闽侯县的海峡农副产品物流中心副食品批发市场。记者看到，水产品区摊位多售卖鱿鱼干、干贝、虾米等干货，单斤价格在50元至200元不等。市场摊主林女士说，海鲜干货多为此前捕捞的海鲜，货源基本来自东海与南海海域，“未来，核污水会随着海水运动影响其他海域，水产品批发商也许要做多手准备。”

日料店：原材料多为国产或从欧洲进口

福州街头有不少的日料店，受日本启动核污染水排海的消息，有市民说，“暂时不吃了，先观望观望。”

8月25日，记者来到松月自慢料理（北二环中路店）。在网络平台上，该店人均消费为470元，招牌菜品为北海道马粪海胆、日本松叶蟹、日本蓝鳍金枪鱼等。店长告诉记者，此前所有的进口食材都有通过海关检疫，也有对应的报关单。面对全面暂停进口日本水产品的消息，店长表示，已经将相关菜品下架，也不会再售卖，“从日本进口的原材料，相对来说不多，目前，店内出售菜品的原材料大多来自加拿大、澳洲、挪威等地。”

日料店的客流量会受到影响吗？记者观察到，当天11：00—13：30之间，进店用餐的人数还是挺多的，店长也介绍，“跟平时差不多。”

随后，记者来到位于鼓楼区一家名为“迪摩食堂”的日料店。郑店长告诉记者，对日料店经营的未来，有一点担忧，“早上就有顾客来问这事。”郑店长说，店内的食材均产自国内，若顾客有疑虑，店员会出示相应凭证。当问及未来是否会进行相应的经营调整，她表示，管理层后期会进行商讨。

记者注意到，随着海关总署公告发出，不少日料店在社交媒体上发布公告称，其所用的食材一直以来是国产或从欧洲国家进口的，从未使用过来自日本的水产。

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消费者应留意所购食品的原产地

市民有可能在市面上购买到日本的水产品吗？福州市市场监督管理局工作人员表示，该局将赴福州的海鲜批发市场检查，从源头上把控海产品的安全，重点对进口水产品的入境报关单、出入境检验检疫证明等购货凭证进行查验，督促食品销售主体切实履行食品安全主体责任，严格落实索证索票、进货查验制度。坚决禁止销售者采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明等不符合食品安全标准的水产品及其制品。

同时，市民在购买或食用日本进口食品时，应选择有营业执照、食品经营许可证、市场信誉度较高、经营状态稳定的商家企业，并妥善保存消费凭证。还要关注进口食品是否有中文标签，中文标签标示的内容是否齐全，留意所购食品的原产地。消费者如果发现购买到的食品产地为禁入区域，可以保留相关证据并向市场监管部门反映，保护自身的权益。

记者了解到，自2011年福岛发生核泄漏事故后，我国已对日本进口食品出台较为严格的检测标准；2012年至今，食品中放射性物质监测工作也已纳入国家食品安全风险监测范畴。