海都讯（记者 罗丹凌）初秋，正是龙眼大量上市之时。在超市、街边、农贸市场里，都能看到龙眼的“身影”。鲜甜多汁的龙眼，很多人都爱吃，但你吃过有“酒香”的龙眼吗？

9月13日，记者从福建省农业科学院获悉，龙眼新品种翠香即将上市。与普通龙眼相比，它不仅果大、肉厚、核小、离核易，入口还能品味到一股浓郁的酒香，让人欲罢不能。

据福建省农业科学院果树所专家邓朝军介绍，龙眼新品种翠香为杂交而成，科研人员为此研究、培育了近二十年。2005年，研究人员将龙眼品种“冬宝9号”与“翠玉”杂交组合开展人工杂交育种，从杂交后代中选育而成。该品种具有香气浓郁、优质、大果和丰产等优良性状，2018年通过省级科技成果评审，评审委员会专家一致认为：“该品种是我国首个自主杂交育成的优质、大果、浓香的新品种，综合性状优异，应用潜力巨大，成果整体居同类研究国际领先水平，为我国品种结构调整提供强有力的支撑”。今年年底，“翠香”将进行品种审定，很快将会问世。

邓朝军表示，“翠香”龙眼品质高，种植也较为容易，但此品种果树花量较大，在种植过程中一定要及时疏花、疏果，才能年年结出又大又香的“翠香”龙眼。

“研究出这一品种，并非易事，我们反复寻找适合进行杂交的亲本，目的是找到容易成花且能让果肉口感更为丰富的种质。”邓朝军解释道，一些龙眼树对光照、温度很敏感，有的种质爱长叶却不爱开花，这样就会影响龙眼产量。因此必须得找带有香气，且对光照、温度钝感的果树，才能作为杂交的亲本。

记者了解到，新龙眼品种“翠香”很适合在福建、广东、广西、四川等龙眼产区种植。

□知多一点

古时荔枝地位比龙眼高

古时，荔枝的地位可比龙眼高不少。

唐代杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，让荔枝声名远扬。龙眼则有“荔枝奴”的别称。宋代诗人王十朋有诗：“绝品轻红扫地无，纷纷万木以龙呼。实如益智本非药，味比荔枝真是奴。”

不过，福建莆仙民间可不去管那些争执，每到农历八月收获季节，他们尽情饕餮龙眼鲜果，为了贮藏，他们把龙眼焙成龙眼干。莆仙人结婚时，门前要挂一个贴红纸的袋子，里面装枣子、花生、桂圆，寓意“早生贵子”。冬天，莆仙人把兴化桂圆干当做御寒的珍品，妇女坐月子，非食桂圆干不可。