N海都记者 梁展豪 文/图

中秋佳节临近，月饼是每家每户必备的时令食品，也成为亲朋好友之间传递情感的桥梁。

不过，随着人们对健康饮食的关注不断增加，月饼也被一些人列入“减肥食物黑名单”。传统的高糖、高脂月饼逐渐失去部分市场，取而代之的是一些低糖、无糖月饼。低糖、无糖月饼销售情况如何？是否会比传统月饼适合糖尿病人？海都记者走访市场进行了一番了解。

市场 传统月饼仍占多数 低糖月饼份额少

26日上午，记者走访了福州的华丰贺氏、可斯贝莉、85℃以及永辉超市等门店，均未发现有低糖、无糖月饼在售。

之后记者又来到新华都（五四路店）看到，二楼的月饼专区摆放着琳琅满目的月饼。在这里，记者发现了两款低糖月饼。销售人员说，目前虽没有无糖月饼，但有低糖款月饼，销量不错，其中一款只剩下3盒。

记者翻看低糖月饼礼盒的配料表发现，有别于传统月饼的是，位居配料表首位的是“麦芽糖醇”。

而在网购平台搜索“无糖月饼”会弹出多款标着“木糖醇月饼”“专为忌糖人士定制”“适合长辈 不易升糖”等字眼的月饼。记者点击商品后看到，此类月饼也是使用“木糖醇”“麦芽糖醇”等代糖成分。

医生 无糖并非不含糖 且热量不低

福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云表示，市面上常见的“无糖月饼”并非不含糖类，只是不添加糖（如蔗糖）。但在制作过程中一般会用麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等非糖类甜味剂来替代蔗糖，最后都会在体内转变成葡萄糖被人体吸收。

按照我国国标《预包装食品营养标签通则》（GB28050—2011）中规定，“无糖”是指固体或液体食品中每100g或100ml的含糖量不超过0.5g。而过量摄入代糖也会对身体产生危害，如肥胖、龋齿等。

其实，无论何种月饼，它的主要原料都是面粉和糖、油、馅料等，这些原料一样可以升高血糖。因此，糖尿病人群和减肥者，对“无糖月饼”也要控制摄入量，学会看营养成分表，不能因为宣传而毫无顾忌地敞开吃。

□小贴士

不宜多食用

建议配茶吃

陈慧云告诉记者，月饼是高糖、高脂、高能量的“三高”食物，市民若有高血糖、高血压、高血脂、胆囊炎、急性肝炎、脾胃虚弱、湿热、体质偏热等，建议少吃或者不吃月饼。如果实在想吃，一定要控制量，把月饼代替部分主食，但是不作为正餐。3岁以下的儿童最好不吃月饼，3~6岁可吃1/4个。

陈慧云说，吃月饼最好在餐后2小时，一般人群建议一次吃一个（约50g），少吃多尝，大家分着吃。过量食用月饼容易导致腹胀，引起消化不良、食欲减退、血糖升高等。老年人、儿童更不宜多吃，否则可能会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。月饼可以配茶吃，一般选择绿茶、黑茶或者酸梅汤等，既解渴去油腻，又可助消化，爽口增味。因为茶可促进分解月饼里的油，丰富的茶多酚能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。