N海都记者

刘薇 文/图

泉州60多岁的李老伯爱吃柿子，买了一堆，每天来几个。没承想，才吃三天，又是肚痛，又是呕吐。上医院一查，胃里竟长出一块“大石头”！

李老伯有点吓到，医生却不慌不忙，给他开出一剂特别的“药方”——喝可乐。你猜怎么着？喝了不到一周，“大石头”没了！

老人空腹吃柿子吃出问题 医生开“可乐方”治胃石

上周，李老伯捂着肚子，走进了泉州市第一医院消化内科诊室。

“刚开始肚子痛、呕吐，我没太在意，结果现在吃不下东西，老恶心想吐！”李老伯一脸难受。

接诊的消化内科主治医师陈培忠给老伯查体，并辅以胃镜检查。这一查发现了问题——老人胃里有一团“东西”，约6cm×7cm大小，正堵在胃的出口幽门处！

询问老人情况，陈医生了解到，老人爱吃柿子，前些天买了一堆。家里没人陪他吃，怕放久了会坏，他便每天吃几个，有时一天六七个，还是空腹吃。就这样吃了3天，老人感觉不太舒服了，刚开始肚子痛、呕吐，没多久就吃不下东西，胃胀、反酸、恶心。

“老人这是得了柿石症，胃里那团东西正是柿石。”陈医生担心老人无法进食造成营养不良，且柿石不单会引起腹痛，还会压迫胃黏膜，引发胃溃疡甚至消化道出血可能，将老人收入院进一步治疗。

让李老伯惊奇的是，陈医生给他开了一剂特别的药方——每天喝一瓶500ml装可乐。在用可乐治疗的同时，陈医生还给老伯开了保护胃黏膜的药物，避免出现胃溃疡、胃出血等情况。

李老伯就这样喝呀喝，不到一周，肚子居然不疼了，也不吐了。复查一看，胃石消失了！

出院前，陈医生反复叮嘱老人：“可不能再这样吃柿子了！”老伯连连点头：“可不敢再受这样的罪了！”

空腹食用这几种水果 吃多了容易形成胃石

眼下正是柿子大量上市的季节，很多人喜欢香甜的柿子。不过，柿子食用不当，可能会像李老伯一样，给身体带来损害。

“柿石症，医学专业称为胃石症。胃石症发病率不是很高，从我们接诊的情况来看，大部分是老年患者。需要注意的是，不只柿子，像山楂、黑枣等含有大量鞣酸、果胶、纤维素等物质的水果，吃多了也可能形成胃石。”泉州市第一医院消化内科主治医师陈培忠指出。

陈医生介绍，柿子中富含鞣酸，在胃酸的作用下（特别是空腹时胃酸量较大），鞣酸与胃液中的蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃里。鞣酸蛋白、果胶、纤维素等又会把胃里的果核、蔬菜植物纤维、食物残渣等黏合在一起，在胃内形成胃石。胃石不仅会引起肚痛，还会对胃黏膜造成刺激和损伤，容易引发胃溃疡、幽门梗阻、消化道出血、胃穿孔等严重后果。

那么，为什么可以用可乐治疗胃石呢？陈医生解释，胃石很多属于植物性胃石或混合性胃石，可乐可以对鞣酸蛋白进行分解，从而达到治疗的目的。“不过，有些报道指出，可乐并非100%有效，大约有50%~80%的概率。针对这类病人，我们会先采用简单无创的治疗方法比如可乐试试，如果喝几天没效果，会在胃镜下利用一些器械弄碎胃石，再取出来。”

不过，陈医生强调，并不是所有的植物性胃石症患者都能随便喝可乐。因胃结石患者容易并发胃食管反流病、胃溃疡和胃出血等多种胃部疾患，大量饮用碳酸饮料极易使这些患者造成胃穿孔。此外，十二指肠溃疡患者、糖尿病患者、痛风患者等也不宜服用可口可乐。所以，想喝可乐治病，还是要在医生的严格指导下进行。

为避免产生胃石，陈医生提醒，食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的水果，一来不建议空腹吃，二来食用要适量，比如柿子，一天吃一个就差不多了。此外，不要随意吃没有经过脱涩的柿子，也不要吃未成熟的柿子。“如果吃后不久出现胃部症状，包括反复上腹痛、呕吐、黑便等，应警惕胃石，及时就诊。”