海都讯(记者 梁展豪) 13日,福州市市场监督管理局公布第26期食品安全监督抽检信息通告。本次公布的食品安全监督抽检信息涉及16大类食品,共抽检141批次,其中合格138批次,不合格3批次。
福州市鼓楼区五凤街道铜盘路18号铜盘路农贸市场内的山药(购进日期2024年9月2日),咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合国家标准。
福州市鼓楼区冯桂泉蔬菜摊的老姜(购进日期2024年9月3日),铅(以 Pb计)不符合国家标准。
永辉超市股份有限公司福建福州首山超市的活鲫鱼(购进日期2024年9月2日),检测出孔雀石绿,不符合国家标准。
据悉,孔雀石绿是一种工业染料,极易溶于水,水溶液呈蓝绿色。在水产养殖过程中,曾作为杀菌剂和抗寄生虫药,用于防治各种鱼病。孔雀石绿在鱼体内代谢为隐色孔雀石绿,长时间残留于生物体内。孔雀石绿及隐色孔雀石绿均对人体肝脏具有潜在致癌性。农业农村部公告第250号将孔雀石绿列入《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中,禁止在食品动物中使用孔雀石绿。
特别提醒消费者,如购买到或在市场上发现通告所列的不合格食品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。