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人间四月天 永泰“绝绝紫”

永泰县同安镇乡间的田野上,紫云英成片绽放

紫云英与近处村舍、远处青山相映成趣

海都讯(见习记者 王灵婧 通讯员 林晶晶 张忠杰 文/图) 又是一年春草绿,陌上花开紫云英。眼下,在福州市永泰县同安镇乡间的田野上,紫云英成片绽放,层层叠叠淡紫色的花朵在春风细雨中轻轻摇曳,仿佛万千蝴蝶翩翩起舞,淡淡的香气让人陶醉其中。紫红色的花朵在田野间连绵不断,形成了一片锦绣般的花海,与近处村舍、远处青山相映成趣,宛如一幅淡雅而美丽的水墨画。

作为生态农业的优质绿肥代表,紫云英根系发达,具有很好的固氮作用,在花期翻耕后能显著提升土壤有机质及氮、磷、钾等微量元素含量。种植紫云英除了能改良土壤、培肥地力,还可让每亩农田减少化肥施用量10%~30%,实现耕地质量提升与农业面源污染治理的双重效益。

据悉,2024年冬季,永泰县利用冬闲田资源在全县推广种植紫云英约9500亩,通过免费供种、技术指导等方式,鼓励种植大户、农业企业以及周边农户参与种植,为绿色生态农业发展注入新动能。

□知多一点

用处多多的神奇植物

紫云英的别名有红花菜、米布袋等,起源于秦岭以南的中部山间河谷地带,然后向南向东扩展。《秦岭植物志》(1981年版)中记载道:“紫云英产秦岭南坡陕西的宁陕、石泉等地,生于海拔400~3000米的山坡路旁林下及河旁,其地理位置处于北纬33度到北纬34度之间。”

紫云英之图始见于清初《芥子园画传》,画中有曹贞吉题词《惜红衣·咏荷花紫草》:“莫是云英潜化,满地碎琼狼藉。惹牧童惊问,蜀锦甚时铺得。”荷花紫草为当时俗名之一,云英乃云母之别名,紫言其花色。

紫云英古籍称呼繁多,最早文献记载应追溯至秦汉时期《尔雅·释草》:“柱夫,摇车。”

北魏贾思勰的《齐民要术》称之为“翘摇”。晋代郭璞《尔雅注》:“蔓生细叶,紫华可食。俗呼翘摇车。”

紫云英是稻田的主要绿肥作物,既可就地翻压用作早稻或中稻基肥,也可以制作沤肥用于晚稻或其他作物肥料,果园间作时,可覆盖或集中埋压在树盘下。它是优质饲草,茎叶蛋白质和脂肪含量高,粗纤维较少。紫云英是南方主要的蜜源植物之一,蜜呈浅琥珀色,气味清香,甜而不腻,不易结晶,是中国主要出口蜂蜜之一。

紫云英有很好的药用价值,它的全草均可以入药,主要作用是清热解毒、利尿消肿、活血明目等,有益于改善厌食、精神不振、气血虚弱等。

(综合中国科学报、农民日报等)

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