N海都记者 吴日锦

林良标 文/图

随着气温回暖，近日，泉州古城街头的木棉花进入盛放期。朱红的木棉为闽南红砖古厝簪上了花红，与簪花的游人相映成趣，铺陈出“半城烟火半城仙”的春日画卷。有意思的是，木棉花除了好看，它还可食可入药。

木棉灼灼 半城烟火烫春光

近日，记者走入古城的街巷，追寻这一簇簇炽热的花红。清晨的临漳门外，橙红木棉花如炬火般绽放在青灰城墙前，古门、护城河与满树红花交织成时空对话的剪影。涂门街的关岳庙前，木棉花影斜映在燕尾脊上，恰似红砖古筑簪花忙，簪花的蟳埔阿嬷挑着担穿行，红衣与红花相衬，市井烟火气中透着海洋的精气神。

泮宫口骑楼边木棉花下的石板路上，另一道风景正悄然绽放。头戴簪花打卡拍照的少女举着油纸伞走过，鬓角的海棠与枝头的木棉遥相呼应。府文庙前的木棉则透着别样的诗意，一群少年俯身拾起一朵朵被春风吹落的木棉花，拼着各种各样的图案。

记者了解到，木棉树因树冠高耸、花色鲜艳，被称为“英雄树”，其盛花期恰逢清明前后，是古城春日不可或缺的主角。除了古城街巷，泉秀路等主干道及各大公园都可以寻到木棉花的身影。

浪漫木棉花 专治“回南天”

据医学博士生导师、泉州市中医院副院长阮传亮及安溪中医世家、主治中医师张锦彬医生介绍，木棉花可是春季“回南天”的克星。

阮传亮副院长说，闽南这个时节，空气湿度也很大，脾胃很容易被湿邪困住，人的湿气重，很多人的大便呈“黏糊状”，不成形黏马桶，且舌苔厚腻，铺满舌面厚厚一层，或者有明显齿痕舌。这时候木棉花就派上了大作用。它能清热解毒也能提神醒脑，晒干以后用来煲汤则能为身体补充丰富营养，还能提高人体的抗病能力，可以用木棉花做一些养生药膳，以清热利湿，固护脾胃。湿症明显者，加土茯苓、炒白扁豆、赤小豆一起煲猪骨汤喝。若兼有脾虚者，加党参、黄芪、广陈皮一起炖鸽子或鸡肉，都是不错的食疗方法。

张锦彬医生表示，木棉花是中药铺里的“软黄金”，《岭南采药录》记载它“清热利湿”，现代研究更发现花萼含黄酮类物质，能调节肠道菌群。广东凉茶铺的“五花茶”，木棉花必占C位。木棉花口感像晒干的白菜帮，嚼着带点柴，但妙在能吸油解腻。老一辈把晒干的花瓣撕成条，炖排骨时抓一把扔进去，汤色清亮不油腻，喝完微微发汗，对付梅雨季的黏糊感正好。

阮传亮副院长说，木棉花每日使用干品量为9~15克，它属于凉性茶饮，老年体弱者、孕妇不宜过多食用。阴虚津亏或虚寒体质者不宜服用。张锦彬医生则提醒，路边刚落的新鲜花朵含单宁酸过量，吃了可能拉肚子，需彻底晒干去涩。

阮传亮副院长推荐食疗方“木棉花冰糖水”：

材料：木棉花10g，冰糖适量。做法：木棉花煲水，水开后加入适量冰糖即可，1周1次。功效：日常祛湿保健。适用年龄：1岁以上对证、少量多次分服。这个药饮有清热利湿作用，还可作为日常祛湿保健食疗，每周服用1次即可。

张锦彬医生推荐木棉花入药“三剑客”

1.祛痘外洗方：木棉花+野菊花煮水，滤渣晾凉后敷脸，对湿热型痘痘奇效（皮肤破损勿用）。

2.消食茶：焦山楂5g、木棉花3g、陈皮1瓣，沸水焖泡10分钟，适合吃撑后喝。

3.木棉祛湿饮：木棉花15克（干品），茯苓10克，炒白扁豆12克，五指毛桃20克，孕妇及便溏者慎用，木棉花性偏凉，连续服用不超过7天。