第A05版:政经事 上一版 下一版  
下一篇

福州古荔挂着千年甜蜜

西禅寺的荔枝红了

海都讯(见习记者 王灵婧 记者 毛朝青 文/图) “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”最近热播剧《长安的荔枝》刚刚剧终,刚好到了荔枝上市的季节。在福州,荔枝承载着独特韵味,三坊七巷的百年古树见证岁月变迁,安泰河畔的糯米糍荔枝清甜软糯,西禅寺的千年宋荔更显古朴沧桑。

福州的夏天,空气里飘着两种让人沉醉的味道:茉莉香与荔枝甜。自唐朝起,荔枝便在这里落地生根,福州荔枝在古代可是福建进贡朝廷的“顶流贡品”。

北宋名臣蔡襄是莆田仙游人,少见的集政治家、文学家、书法家、科学家于一身的全才。蔡襄任泉州知府时,写了世界上第一部果树分类学著作《荔枝谱》,翔实记述荔枝的来源与产地、栽培技术、加工方法等。福建博物院就馆藏有蔡襄所写的《荔枝谱》的明代版刻,写着“荔枝者也,闽中唯四郡有之,福州最多”,足见福州在荔枝界的“江湖地位”。

走进西禅寺,满园荔枝泛红,最让人关注的当数报恩塔前的千年古荔树。根据西禅寺碑刻和《荔枝谱》记载,它是蔡襄任福州太守时亲手种下的。漫步寺内,随处可见它的“子孙后代”,仿佛整个西禅寺都被这棵千年古树的甜蜜基因“承包”了。

南后街南口的荔枝树堪称“社牛”,轻盈的树冠俏皮地越过马鞍墙,沉甸甸的红荔枝垂坠而下,像是给古街挂上了一串串天然的红灯笼。福建民俗博物馆内,百年荔枝树静静伫立,默默见证着岁月流转;安泰河畔的芙蓉园里,抬头便能看见荔枝树影从古厝飞檐间探出,与碧水、白墙、黛瓦相映成趣。

荔枝在中医典籍中被称为“果中美玉”。《本草纲目》记载:“荔枝具有补益肝脾、补血理气、温中止痛以及补心安神的功效。”其性温,能够温中散寒,对改善阳虚体质颇具助益。

版权所有 ©2023 福建日报 fjdaily.com 闽ICP备15008128号
中国互联网举报中心