海都讯（记者 陈丹萍 通讯员 吴明娜 吴圣超） 近年来，新式茶饮市场持续升温，预计2026年市场规模超过4000亿元。作为全国重要的茶叶产区，安溪县抢抓战略机遇，于日前正式发布《安溪县促进新式茶饮高质量发展若干扶持措施》，围绕规模经营、工业化升级、人才培育、品牌打造、园区建设、能源保障及金融支持七大领域，推出为期两年（2026—2027年）的一揽子扶持政策，旨在打造“中国新式茶饮供应链中心及品牌聚集区”。

数据显示，安溪目前原料茶年供应量超6万吨，占全国市场份额约20%，成为全国重要的新式茶饮供应链基地。根据《措施》，安溪将优先支持通过流转、承包、租赁、合作等形式扩大茶园管控规模的经营主体，并优先推荐申报“一村一品”专业村。为强化质量安全，对年度茶叶检测费用超过1万元的生产经营主体，给予30%、最高10万元的补助，以刚性投入守护茶饮品质底线。

在加工和工业化方面，安溪将推动制定《安溪工业用原料茶叶》团体标准，探索“镇村流转+招商投资”的三产融合用地模式，优先保障标准化加工厂用地，支持建设智能化、清洁化生产线，全面提升产业智造水平。

据悉，安溪支持联动本地院校深化产教融合，培育应用型专业人才；支持茶饮人才申报高层次人才，依托技能大赛搭建成长平台，授予专业荣誉称号并助力人才认定。同时，通过建设人才培育基地、开展培训交流、落实职业培训补贴，夯实产业人才基础，并鼓励企业加强科研合作、申报科技项目、引进高端人才团队。

安溪专门设立500万元品牌培育专项资金，支持企业开发即饮茶、调饮茶等新产品；另设100万元“揭榜挂帅”研发资金，支持企业在原料配方、风味与保健功效等方向开展技术攻关。政府还将组织企业参加国内外知名展会，提升安溪新式茶饮的整体品牌形象。

此外，为加快形成产业集群，安溪将在感德、祥华、龙涓、虎邱、西坪等茶叶主产乡镇打造现代化、智能化初制加工园区；在官桥、龙门、参内、城厢等乡镇布局原料供应中心、品牌孵化中心和研发实验室，并招引头部茶饮品牌在核心商圈开设门店，打造沉浸式消费体验场景。