N海都见习记者 陈逸之

记者 梁展豪 陈思嘉

新华社

“秋风何冽冽，白露为朝霜”，9月7日23时32分将迎来昼夜温差最大的节气——白露，此时节，天高云淡，气爽风凉，孟秋结束，仲秋开始。民俗专家介绍，公历每年9月7日至9日，当太阳到达黄经165度时，为白露之始，它是二十四节气中第十五个节气，也是秋季第三个节气。

民谚

一夜凉一夜 白露身不露

进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气“转守为攻”，开始频繁南下，加之太阳直射地面位置逐渐南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热加快，人们会明显感觉到早晚温差在加大，整体气温一天比一天低，因此民谚有“白露秋分夜，一夜凉一夜”以及“白露身不露，寒露脚不露”之说。

福州民俗专家邱登辉介绍，福州对白露节气有一种地道的描述：白露烘（goüng），即在白露前后几日，人们会因为夏季高温的“余威”，感到体温干热。到了晚上，晚风温度将一天比一天低，若人们赤膊露体，容易受凉。邱登辉提醒福州市民，白露前后要开始注意保暖，莫因调皮的秋风而感冒。

饮食

福州人会吃龙眼和甘薯

民谚说“过了白露节，夜寒日里热”，意思是白露时白天与夜里的温差大。面对这样的天气特点，专家和医生提醒，大众要适时增减衣物，以免受凉。此外，饮食方面，宜遵循“滋阴润燥”的原则，适当选用山药、银耳、百合、雪梨、藕、芝麻、鸭肉等润肺生津、养阴清燥的食物。

而福州市民在白露这天的“重头戏”，便是吃龙眼了。邱登辉告诉记者，福州民间相传，在白露这天吃一颗龙眼，相当于摄入了一整只鸡的营养。白露燥热，具有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效的龙眼，可以健胃补脾，滋补气血，缓解人们体内燥热。同时，福州龙眼在白露时节完全成熟，个大、核小、肉甜，口感最佳，居民此时食用龙眼再好不过。

此外，白露这天，福州民间还有吃甘薯的习俗。民间觉得，白露这一天吃甘薯丝或者是吃含有甘薯丝的饭能够让胃好起来，不会泛胃酸。

古诗中的白露

白露是天凉的象征，也勾起了文人雅客的浪漫情怀。唐人李白写有痴情一片的“玉阶生白露，夜久侵罗袜”；唐人杜甫吟有乡愁浓浓的“露从今夜白，月是故乡明”；宋人秦观也诵有意境深远的“凭阑久，金波渐转，白露点苍苔”。

榕城高温下线

早晚温差拉大

受弱冷空气扩散南下影响，今日榕城高温下线，未来三天早晚温差拉大，夜晨能感受到丝丝凉意。

福州市区今起三天天气预报

7日 多云转晴 24℃~34℃

8日 多云 23℃~35℃

9日 多云 24℃~35℃