N海都记者 柳小玲 通讯员 刘小明 文/图

位于泉州泉港区后龙镇的福炼社区，最近开了一家特别的“邻里食堂”，以“福”文化为设计元素的就餐环境干净明亮，菜品荤素搭配合理，吸引了不少社区居民前来就餐。据了解，这是泉港首家“邻里食堂”。

食堂还配套多个功能区

“邻里食堂”的建设，不仅为居民提供了喷香可口的饭菜，还配套共享宴客厅、共享茶室、共享书屋、托幼托教中心等功能区，打造“油盐酱醋茶、衣食住行闲”的便民幸福生活圈，大力提升居民获得感、幸福感。

近日，记者在这家“邻里食堂”见到，临近饭点，厨师们开始忙碌起来，整齐摆放的食材正准备下锅。经过厨师的精心烹饪，荤素搭配的菜品出锅装盘，送往窗口预售。干净整洁的厨房、一尘不染的碗筷、窗明几净的环境，伴着飘香阵阵的美食，令人备感温馨。

“邻里食堂的开设，主要是为了方便小区的群众，有的人家里不方便煮，孩子会来这里就餐，有的老人家煮饭不方便，也会到这边就餐。”后龙镇福炼社区邻里食堂负责人陈小香告诉记者。

居民可用积分免费兑换菜品

记者注意到，餐品台上，一道道美食正在陆续上架，依次整齐摆放。据了解，这里的菜品经过居民反馈，还会不断推陈出新。

“我们的菜品都是一些家常菜，比如南瓜，比较适合老年人，还有一些小孩子喜欢的，像炸鸡排、炸鸡腿，还有红烧肉，适合上班族，各方都有兼顾。”陈小香介绍。接下来，食堂还会针对社区老年人，提供比较实惠的套餐，供老年人食用。而在食堂运营过程中，若发现有不足之处，也欢迎居民提出问题，他们也将积极改善，争取把食堂做得更好。

同时，“邻里食堂”还挂钩福炼社区“红色积分”，居民可用积分免费兑换菜品，进一步带动社区居民参与社区治理。“在这个社区内可以做公益活动，换算积分，在食堂这边使用，邻里食堂本身就是半公益的。”